世界并非与生公平。作为女性,我们今天的平等权益,不少来之不易。哪怕,只是跑个步!
1967年,女性凯瑟琳·斯威策(Kathrine Switzer)使用男性化名K.V. Switzer,成为史上首位完成波士顿马拉松的女选手。尽管赛事官员乔克·森普尔(Jock Semple)试图把她拉离赛道,理由是1961年颁布的禁止女性参加美国公路赛事的禁令。但斯威策还是以4小时20分完成了比赛。随后她被美国业余田径联盟(Amateur Athletic Union,AAU)禁赛。
(图片来源:网络)
1972年,禁止女性参加美国公路赛事的禁令已经被取消。AAU允许女性注册参加马拉松赛事。但男女选手并不会同时出发。为抗议这一差别对待,女选手们坐上了纽约马拉松的起跑线。
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今天,女性已经成为了跑步赛事的一支主力军,并成为赛道上一道靓丽的风景线。为了跑的更快,更持久,也为保持我们与生俱来的健康与美丽,特此分享一篇2015年5月发表在《营养前沿》Frontiers in Nutrition上的题为Recommendations for healthy nutrition in female endurance runners: an update 《女性耐力长跑者的营养建议:更新》的综述文章。希望能为广大女性长跑参与者,提供一些基础的营养建议。
文章回顾了学界大量最新的,有关女性长跑者营养摄取的基本原则的研究。女性跑者的营养需求既要维持正常的生理,保证较大的运动训练量,又要能够保持较低的体脂率和体重。很多人认为为了获得良好的跑步成绩,减轻体重无异于一种捷径。这种想法显然太过于简单,并有可能误导女性跑者进入到无休止的“减肥漩涡”,或引起营养的缺乏。女性由于其生理特性,体脂比本来就高于男性,有不少女性一生都在与“肥胖”做斗争。如果盲目的选择控制饮食,造成营养摄入不足或失调,都会对女性的身体造成伤害,更不用说女性长跑者日常大量的运动消耗,以及对Pb的追求下,能量的合理补充不容小觑。
以下简表为:女性长跑者的营养建议,供大家对照。
赛前的补碳:对女性长跑者的营养建议,长久以来都是从男性跑者相关研究中推算并减量而来。仿佛女性只是男性跑者的一个“缩小版”。但事实上,相较于男性,女性在耐力性运动中氧化消耗更多的脂肪,却消耗更少的碳水化合物。这就使得女性在长跑比赛之前的冲碳、补碳,虽然有效,但效果并不如男性跑者那样明显。并且,“有效”的前提条件是必须保证摄入足够的“能量”,正常的饮食。
奔跑吧女神,在享受奔跑自由的同时,别忘了营养的自由!
参考文献:Louise Deldicque, Marc Francaux,et al. Recommendations for healthy nutrition in female endurance runners: an update. Frontiers in Nutrition (2015) 2:17. doi:10.3389 / fnut. 2015. 00017